Gâteau fondant à l’érable et au chocolat noir
Préparation : 45 min
Cuisson: 20 min
Ingrédients pour 8 personnes : 45 ml de beurre non salé, fondu (3 c. à soupe) 330 ml de chapelure de biscuits au chocolat (1 1/3 tasse) 160 ml de noix de Grenoble en morceaux (2/3 tasse) 250 ml de crème 35 % à fouetter (1 tasse) 250 g de chocolat noir (mi-amer), concassé (8 oz) 30 ml de café chaud ou froid (2 c. à soupe) 250 ml de sirop d’érable (1 tasse) 250 ml de lait (1 tasse) 310 ml de crème 35 % à fouetter (1 1/4 tasse) 2 sachets de gélatine sans saveur 125 ml d’eau froide (1/2 tasse). Lire la suite »
